João Vítor conversa com Jéssica Andrade, nutricionista esportiva que atua com atletas de performance do Cruzeiro. Ela fala sobre a atuação do nutricionista no clube, o controle e organização da dieta, hidratação, entrada no mercado e os desafios do profissional de Nutrição.
Durante a discussão, Jéssica compartilhou insights valiosos sobre seu trabalho diário, delineando as múltiplas dimensões de sua atuação no contexto esportivo, especialmente no universo do futebol. Ela destacou a abrangência de suas responsabilidades, desde a elaboração de dietas personalizadas até a gestão abrangente do planejamento nutricional para atletas.
A conversa também abordou tópicos fundamentais, como a orientação nutricional fora do ambiente do clube, os caminhos para se tornar um nutricionista esportivo no futebol e a dinâmica entre trabalho em grupo e abordagem individualizada. Jéssica Andrade aprofundou a análise ao explorar desafios específicos enfrentados pelos nutricionistas esportivos, como a gestão de diferentes horários de jogos e o controle rigoroso da alimentação dos atletas
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